Hrvatski muzej turizma u četvrtak, 15. siječnja, donosi slatku i zaboravljenu riječku priču, predavanje „S riječkim Slonom, život je čokolada“, koje će se održati u 18 sati, a vodit će ga Velid Đekić.
Predavanje vraća u vrijeme kada je Rijeka, na prijelazu 19. u 20. stoljeće, živjela snažan industrijski uzlet i kada se među brodogradilištima, ljevaonicama i velikim pogonima pojavila i jedna posebna gradska tvornica: Tvornica kakaa i čokolade Rijeka, zabilježena na popisu industrijskih objekata već 1896. godine.
Za razliku od većine tadašnjih pogona, riječku tvornicu kakaa i čokolade pamti se kao pretežno ženski radni kolektiv, sličan onome u Tvornici duhana i Ljuštionici riže. U njezinoj „biografiji“ ostali su upisani brojni slatki proizvodi, od čokoladnih tabli, pralina i kakaa u prahu, do tortica, štanglica i vafel-šnita.
Najpoznatije marke bile su Riječka čokolada Slon / Riječki kakao Slon, kao i Adria, uz još nekoliko proizvodnih naziva, među kojima i Tulipan. Posebno zanimljiv detalj krije se upravo u motivu slona, marketinški neobičnom izboru za kvarnerski kraj, ali i iznimno pametnoj ideji: simbol je sugerirao egzotično podrijetlo kakaa, daljine, posebnost proizvoda i time privlačio kupce. Tvornica je, kako otkriva predavanje, bila iznenađujuće moderna u promociji: koristila je atraktivne plakate, razglednice u boji, te pažljivo dizajnirane kutije i omote.
Nakon višekratnih promjena vlasništva, tvornica je nestala s riječkog gospodarskog zemljovida krajem Drugog svjetskog rata, razorena u zračnim bombardiranjima zbog blizine nekadašnje zapadne industrijske zone. Danas je pamtimo i kao prvu tvornicu čokolade na području današnje Republike Hrvatske.
Predavanju će prethoditi stručno vodstvo aktualnom izložbom „Od zrna do čokolade: putovanje kroz vrijeme“, uz degustaciju sedam različitih vrsta čokolade. Vodstvo počinje u 17 sati.
Izložba donosi više od 150 eksponata i priču o čak 5000 godina povijesti čokolade, a posjetiteljima omogućuje da doslovno prođu put – od zrna kakaovca do praline.
Velid Đekić dugogodišnji je istraživač riječke kulturne, gospodarske i političke povijesti, autor je brojnih stručnih i znanstvenih radova te niza knjiga, među kojima su: Volite li Rijeku (2006.), 91. decibel (2009.), Red! River! Rock! (2013.), Zvali su me Industrijska (2020.), 70 godina Čistoće Rijeka (2022.), Morski tramvaj (2024.), Rafinerci i zvijezde (2025.) i druge. Dvostruki je dobitnik Nagrade Grada Rijeke, a zaposlen je kao voditelj odnosa s javnošću u Muzeju grada Rijeke.
Izložba „Od zrna do čokolade: putovanje kroz vrijeme“ može se razgledati do 25. siječnja, svakim danom osim ponedjeljka, od 10 do 18 sati.
#Hrvatski muzej turizma Opatija #Od zrna do čokolade: putovanje kroz vrijeme #Velid Đekić
