Na dodjeli nagrada Hrvatske turističke zajednice “Čovjek – ključ uspjeha” Samir Hodžić dugogodišnji konobar u tvrtki GPP Mikić proglašen je konobarom godine. Ova prestižna nagrada dodjeljena je u petak 21. studenog u Dubrovniku, u okviru svečane završnice Dana hrvatskog turizma.
Samir je dugogodišnji konobar u tvrtki GPP Mikić, u kojoj neumorno i s iznimnom profesionalnošću radi neprekidno već punih 37 godina (u ljetnim mjesecima u restoranu Portić u Šilu, a zimi u restoranu Mulino hotela Malin u Malinskoj).
U vremenu kada je ugostiteljski sektor suočen s izrazito visokom fluktuacijom zaposlenika i sve većim izazovima u zadržavanju kvalitetne radne snage, Samirova predanost poslu, njegov ostanak i rast unutar iste tvrtke predstavljaju rijetkost i vrijednost koju smatramo važnom istaknuti.
On nije samo konobar, on je lice koje gosti pamte, razlog zbog kojeg se mnogi vraćaju i primjer kako se ljubaznošću, dosljednošću i iskrenim osmijehom može graditi dugoročna lojalnost gostiju. Samir se ističe ne samo svojom stručnošću, već i iznimnim personalnim vještinama, smirenošću u izazovnim situacijama te iskrenom brigom o svakom gostu. Njegov rad utjelovljuje temeljne vrijednosti hrvatskog turizma kao što su gostoljubivost, profesionalnost i ljudskost.
Zahvaljujući njemu, ugostiteljski objekt u kojem radi postao je poznat kao mjesto s dušom, mjesto gdje je kvaliteta usluge konstantna i na visokoj razini, i gdje se gosti uvijek osjećaju dobrodošlo. U njemu živi duh istinske uslužnosti, one koja ne poznaje umor niti izgovore, samo zadovoljstvo pružanja izvrsne usluge. Samir Hodžić je svojim radom definitivno zaslužio priznanje kao simbol predanosti, ustrajnosti i ljudskosti u hrvatskom turizmu.
Samir će i ovog Adventa biti prisutan tijekom tradicionalnih “Dana bakalara” u restoranu Mulino u Malinskoj gdje će gosti imati priliku osobno se uvjeriti u njegove iznimne vještine. Hotel Malin i restoran Mulino pripremaju poseban gastronomski doživljaj posvećen tradicionalnim jelima od bakalara. Spoj autentičnih recepata, pomno odabranih sastojaka i ugodne atmosfere čine ovu manifestaciju nezaobilaznim događajem na Kvarneru.
Pozivamo sve ljubitelje dobre hrane i istinskog ugostiteljstva da posjete restoran Mulino, uživaju u okusima mora i tradicije, te osjete toplinu i profesionalnost po kojoj je Samir postao sinonim vrhunske usluge.
#Dani hrvatskog turizma #GPP Mikić #konobar godine #Portić #Samir Hodžić #Šilo
